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HofchuchiLieblingsrezepte von Schweizer Bäuerinnen und Bauern
Herausgegeben:UFA-RevueGebunden, AT Verlag (2023)
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Immer mehr Menschen entscheiden sich beim Einkauf und in der Küche bewusst für Lebensmittel aus einheimischer Produktion. Dieses Kochbuch porträtiert drei Bauernfamilien in ihrem Hofalltag, die erzählen, was es bedeutet, heutzutage von der Landwirtschaft zu leben. Die Bäuerinnen und Bauern laden uns in ihre Küchen ein und präsentieren 80 Rezepte: Klassiker und Familienrezepte, überraschende Kreationen und regionale Spezialitäten ergeben ein buntes Panorama der Koch- und Esskultur der ländlichen ...

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DETAILS

Hofchuchi

Lieblingsrezepte von Schweizer Bäuerinnen und Bauern

Gebunden, 232 S.

101 Farbfotos, 7 SW-Fotos

Sprache: Deutsch

250 mm

AT Verlag (2023)

Gewicht: 888 g

ISBN-13: 978-3-03902-195-6

Titelnr.: 96190727

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